Горячие блюда — Ресторан Староместный пивовар – Меню

450 г • Томленая говядина в мясном соусе – традиционное чешское блюдо, которое подается с чешским кнедликом, сырным муссом и брусничным вареньем

650 г • Половина утки конфи, маринованная в пиве, подается с чешским кнедликом, пивным соусом и свежим салатом

580 г • Томленые свиные ребра, покрытые глазурью приготовлены в фирменном стиле, подаются с маринованными овощами и картофелем с сырной шапкой

340 г • Филе маринованного карпа, обжаренное в кунжуте, подается с соусом Беарнез, овощным пюре и обжаренными овощами в остром соусе

за 100 г • Рулька свиная, томленая в трех фирменных сортах пива, запекается в горчичной глазури и подается с бигосом, жареным картофелем с грибами, миксом маринованных перцев, хреном и горчицей

540 г • Сковородка с фирменными драниками, жареными яйцами, домашней колбасой и зажаркой из свинины. Подается с хлебом, маринованными огурцами и грибами

270 г • Филе цыпленка, маринованное по авторскому рецепту и приготовленное по образу Венского шницеля, подается с пряным маслом и свежим салатом

390/180 г • Фирменная булочка, котлета из говядины, сырный мусс, свежие томаты, маринованный огурец, луковый джем, свежий салат, соус гриль. Подается с кетчупом и картофелем фри, заправленным сырным соусом, перцем халапеньо и пармезаном

410/180 г • Фирменная пивная булочка, томленая свинина, сыр чеддер, бекон, томатная сальса, свежий салат, маринованный огурец, соус горчичный. Подается с кетчупом и картофелем фри, заправленным сырным соусом, перцем халапеньо и пармезаном

680 г • Свиные ребра, маринованные в пиве и обжаренные в горчичной глазури, подаются с маринованными овощами, томатной сальсой и горчичным соусом

540 г • Томленая говядина, охотничьи колбаски, грибы, бейби картофель, початки молодой кукурузы, запекаются в сковородке в пивном соусе под сыром

410 г • Традиционная канадская закуска, в составе которой – обжаренный картофель, томленая свинина, соус демиглас, домашний сыр и перец халапеньо. При подаче украшается шапкой из зелени

680 г • Сковородка с фирменными колбасами четырех видов, бигосом, подается с хлебом, миксом маринованных перцев, горчицей и томатной сальсой